タレが薄まらない！サラダスピナーとベジヌードルカッターで楽しむ「たっぷり夏野菜のヘルシー冷やし中華」

夏の定番ランチといえば「冷やし中華」。おうちで手軽に作れて美味しいメニューですが、

と感じていませんか？

味がぼやけてしまう最大の原因は、実は麺やトッピング野菜の「水切り不足」にありました。

今回は、OXO（オクソー）の売れ筋NO.1アイテムである「サラダスピナー」を主役に、様々なOXO製品を活用して、見た目も鮮やかでサッパリ食べられる新しい冷やし中華のアイデアをお届けします。

「サラダスピナー＝野菜の水切り器」と思っていませんか？実はそれだけで終わらせるのはもったいない、夏にこそ大活躍する万能ツールです。

茹で上がった中華麺を氷水できゅっと締めた後、ザルでパッパと振るだけでは、麺の間に多くの水分が残ったまま。これがせっかくの冷やし中華のタレを薄め、全体の味をぼやけさせる原因になってしまいます。

そこでおすすめなのが、冷やし中華の麺をサラダスピナーに入れて回すハック。片手でワンプッシュするだけで、遠心力によって麺を傷つけることなく、余分な水分を一瞬で吹き飛ばします。タレが麺にしっかりと絡み、最後の一口までお店のような濃厚でコクのある味わいが続きます。

①サラダスピナーにセット
ゆであがった中華麺を氷水でしめて、サラダスピナーにセットします

②ノブを押して水切り
スピナー部分をセットして、ノブを何度か押すとバスケットが回転。
遠心力で一気に水切りできます。
ノブの横にある黒いボタンで回転をストップさせることもできます。

これだけで麺の準備は完了です！他の具材の準備の間、そのまま冷蔵庫へ入れて冷やすこともできます。

麺の水切りはパスタやそうめんなど他の麺類でもご使用いただけます。

ベジヌードルに合わせるタンパク質として欠かせないのが「蒸し鶏（バンバンジー）」。
ここで活躍するのが繰り返し使えて耐熱性の高いシリコン製のバッグ「シリコンスタンドバッグ」です。

野菜たっぷりのヘルシーな冷やし中華に合わせるなら、タレも自家製でサッパリと仕上げたいもの。

市販のタレに頼らず、好みの調味料でタレをスマートに作れるのが「ドレッシングシェーカー」です。

ボトルに目盛りがついているため、計量スプーンを使わずに、醤油、お酢、ごま油、低糖質甘味料（ラカントなど）を順番に直接注ぎ入れるだけで準備完了。