パスタソースやドレッシング、薬味を作るときに新鮮なハーブを使うとおいしいですよね。そんなとき、パセリやシソなどのハーブ類のみじん切りを簡単快適にしてくれるのが、このハーブチョッパーです。包丁でみじん切りにすると、手にもまな板にも切った葉がまとわり付いて煩わしいと思ったことはありませんか。これを使えば、手を汚すことなく細かいみじん切りができます。まな板に置いたハーブの上を、V字を書くように前後にコロコロころがすだけ。まな板に散らばった葉は、先端の平らな部分を使ってかき集めることができます。お手入れの際には本体を分解でき、ブレードカバーがついているので、安全・清潔に収納できます。